Línea de Investigación

Español

Con la finalidad de fortalecer la productividad de los programas y potenciar la experiencia y especialidad de los PTC que conforman el Núcleo Académico Básico, la Maestría en Ciencias en Alimentos tiene registrada una sola línea de Generación y/o Aplicación del Conocimiento (LGAC) registradas ante la Dirección General de Educación Superior Tecnológica (DGEST) y ante el CONACYT para este posgrado cuyos objetivos coadyuvan a lograr la Misión, la Visión y los objetivos del Programa:

 

 

APROVECHAMIENTO Y TRANSFORMACIÓN DE PRODUCTOS Y SUBPRODUCTOS AGROPECUARIOS Y ACUÁTICOS

 

 

Esta LGAC, se encuentra respaldada por profesores que sustentan la actividad de investigación y el proceso de enseñanza-aprendizaje en cada una de ellas, con la finalidad de que todas contribuyan para alcanzar los objetivos del programa y aporten al perfil del egresado.

 

 

Tomando como base la LGAC general, se integraron Cuerpos Académicos con dos líneas de generación del conocimiento, lo cual contribuye a que el profesor potencie sus capacidades al colaborar, cercanamente, con otros colegas que comparten la misma LGAC integrando a su vez su propia línea de investigación particular de proyectos congruentes con las LGAC del programa de maestría. Como se aprecia en el documento de autoevaluación.